Tendría que ser culpa del plasmoide. Su última actualización fue el 31 de Julio de 2020. Y en comentarios hay esto:
Drop-down list of sources in ‘Add a Resources’ dialog is empty.
Sacado de la web del plasmoide en Thermal Monitor Fix - KDE Store
He quitado y desinstalado el plasmoide, he actualizado hoy al kernel 5.14.21-150400.24.28, tras reiniciar (y antes de entrar a Plasma) he hecho el sensors-detect que tantas veces he hecho (leer mi primer post) aprovechando que rehacía el módulo del kernel para la gráfica, he vuelto a descargar/instalar el plasmoide, lo he vuelto a poner y sólo sale lo de nvidia, nada del sensors.
Lo raro es que a Nemonix le vaya, aunque he hecho una reinstalación de 0 (con borrado de perfil y datos) y creando de nuevo el perfil sin aprovechar nada del antiguo (ya que no existía). No sé si Nemonix seguirá arrastrando el mismo perfil de hace años.
Tengo una copia de seguridad de mi perfil y sus datos, pero sólo he aprovechado el directorio .mozila y el de Steam. Aparte de algunos alias para bash y fish, y los datos que no eran de configuraciones.
Saludos