раньше была такая апплета под gnome teatime кажется. Служит для напоминания. хочется чета простого чтоб в пару кликов устанавливать время там 5, 10, 20, 30 мин. и свое время.
Также хотелось чтоб было какое то визуальное напоминание (мигание иконки в трее) или как бате тикет ездил через весь экран полосой и звуковое сопровождение.
а то уже не один чайник и кастрюля сгорели 
есть чего подобное кто чем пользуется?
Собственно, teatime никто не отменял, как реализацию GNOME, так и для KDE. Есть ещё виджет Timer, но он как-то не захотел у меня работать, может, уже пофиксили =)
KAlarm, только KDE и много настроек, но можно и в пару кликов.
bash + zenity + notify-send + canberra-gtk-play
Гыг! это линукс 