Вопрос не праздный. Как все таки переносить openSUSE на другой винчестер?
Пару раз пробовал, менял настройки в Grub, прописывал uuid, но все бестолку, где-то затыкалось, в итоге переустанавливал на чистую.
Было вроде тут, и не раз.
Грузимся с двд, монтируем новый винт, в него монтируем /dev/ и /proc/, chroot, правим /etc/fstab, делаем grub2-mkconfig и grub2-install
Также надо поправить /boot/grub2/device.map (если есть) и /etc/default/grub_installdevice. Иначе при следющей попытке обновить ядро или создать initrd будет ошибка.