Простите что повторяю вопрос но так и не нашёл книгу которая бы полностью описывала как работает ОС на linux.
Обычно описываются приёмы работы, а мне требуется понятия работы системы, обязательных для полноценной работы программ(init например) и их настройка.
Nemeth - Linux Administration Handbook, например -> https://docs.google.com/open?id=0Bwo3TMzrcwOTeEJ4X0YxcmI5QkE
Но любая книга по Linux довольно быстро устаревает, так как дистрибутивы быстро развиваются, при этом, зачастую меняются и такие значительные компоненты как System V, который и предоставляет init. Взгляните, например, на будущую Fedora - к ней уже многого не применимо из книг по части HFS, Sys V и так далее.
Второй минус таких книг в том, что они практически никогда не учитывают многие популярные дистрибутивы, разница в которых тоже постоянно возрастает.
“Запускаем Linux” и “Unix. Программное окружение” смотрел?
Карлу Шредер тоже неплохо почитать. А сабж вы никогда и не найдете 
Спасибо! Но откуда же можно получить более глубокие знания?
Идите учиться на ITшника в правильный вуз Это как вариант. Либо просто_думать, так тоже неплохо.
на практике.
Ну или вот еще есть:
Книга “Разработка ядра Linux” Лав 5-8459-1085-4 купить, цена, заказ, оптом, отзывы | Books.Ru — Книги России](http://www.books.ru/books/razrabotka-yadra-linux-449576/?show=1)
Книга “Ядро Linux, 3-е издание” Бовет, Чезати 978-5-94157-957-0 купить, цена, заказ, оптом, отзывы | Books.Ru — Книги России](http://www.books.ru/books/yadro-linux-3-e-izdanie-534927/?show=1)
Книга “Linux. Системное программирование” Лав 978-5-388-00014-9 купить, цена, заказ, оптом, отзывы | Books.Ru — Книги России](http://www.books.ru/books/linux-sistemnoe-programmirovanie-588524/?show=1)
Книга “Компьютерная сеть кабинета информатики на базе Альт Линукс 5 Школьный Сервер / Юниор (+ CD-ROM, DVD-ROM)” 978-5-9518-0422-8 купить, цена, заказ, оптом, отзывы | Books.Ru — Книги России](http://www.books.ru/books/kompyuternaya-set-kabineta-informatiki-na-baze-alt-linuks-5-shkolnyi-server--yunior--cd-rom-dvd-rom-791915/?show=1)
я сомневаюсь что вас универе много чему научат)
Научат основам (UNIX-то где создавался, а?) и- возможно- научат учиться